Descubre la Kurkubo de Speranto: calabaza, especias y mucho cariño toledano
Cuando los cerveceros de Speranto se pusieron creativos, nacida Kurkubo: una Pumpkin Amber Ale que no se anda con tonterías. Aquí no solo hay calabaza, sino una receta ambiciosa con una base de amber ale y un punto especiado que te abraza como el otoño.
Notas de sabor y aroma
Kurkubo tiene un color entre ámbar y rojizo, ligeramente turbio, y espuma cremosa. En nariz destacan el caramelo, el pastel de calabaza y las especias (canela, clavo o similar). Al beberla, su cuerpo es medio, la calabaza aporta dulzor natural, y las especias dan un toque seco y especiado que la hace muy bebible a pesar del carácter otoñal. Según su ficha, el final es seco y ligeramente amargo.
No es solo otra cerveza de calabaza: es un homenaje al huerto comunitario de Toledo (o al menos su calabaza viene de allá), combinada con el conocimiento cervecero de Speranto. Tiene sabor otoñal, carácter, pero no mola tanto que pares de beberla. 🍂🎃
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