¿Preparado para caer bajo el hechizo? Shadow Light ha llegado.
Olvídate de las cervezas tímidas. La Shadow Light de Oddity Brewing es una Double West Coast IPA que no pide permiso para entrar en tu paladar; entra, se sienta en el sofá y pone los pies sobre la mesa. Con sus 8.0% de alcohol, es la definición líquida de lo que en Barcelona llaman «magia potagia».
Esta joya está diseñada bajo el concepto «Under The Spell». ¿El truco? Una combinación de lúpulos que te dejará hipnotizado: Columbus para ese amargor que te despierta el alma, Centennial en el whirlpool para el aroma clásico, y un combo final de Simcoe (T90 y Cryo) junto a una dosis generosa de Strata CGX. El resultado es un vals de sabores resinosos, cítricos y frutales que te harán levitar.
¿Qué vas a sentir con cada trago?
- Perfil: Una West Coast pura sangre: seca, crujiente y con ese amargor que se queda contigo como un buen recuerdo de verano.
- Aroma: Notas intensas de pino, fruta de la pasión y un toque cítrico que limpia hasta las malas conciencias.
- Cuerpo: Pese a sus 8 grados, tiene una potabilidad peligrosa. Entra fácil, pero recuerda que el hechizo es real.
En Bubbles Beers nos flipa la filosofía de Oddity: cerveza artesana, independiente y hecha con una atención al detalle casi enfermiza. Nada de grandes grupos industriales, aquí solo hay lúpulo, arte y honestidad desde Barcelona hasta Alicante.
Consejo de Bubbles: No la bebas demasiado fría. Deja que suba un par de grados para que el Simcoe y el Strata empiecen a cantar y te cuenten todos sus secretos.
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