¿Cerveza o el batido tropical de tus vacaciones soñadas?
Olvida todo lo que sabes sobre la cerveza tradicional. La Koko Jones es una chaladura maravillosa (parte de la serie experimental LOKO*) perpetrada por los valencianos Sáez & Son junto a sus colegas alemanes de Sudden Death Brewing Co.. Una amistad cervecera que ahora culmina directamente en tu vaso.
¿Qué diablos es una Smoothie Sour? Pues imagínate que metes en una batidora industrial cantidades absurdas de piña, plátano, frambuesa y leche de coco. El resultado es un auténtico «zumo» para adultos con 6,5% de alcohol. A la vista es un espectáculo: un rosa intenso y turbio que te hará replantearte si estás en Alicante o en un chiringuito de Hawái.
En boca es pura cremosidad gracias a la magia del coco y el plátano, con ese puntito ácido de la frambuesa que te limpia el paladar y te exige dar otro trago. Es una cerveza tan descaradamente divertida que hasta los estrictos catadores de la ASSYCE (Asociación de sumilleria y cultura cerveza de España) disfrutarían evaluando su alocada y deliciosa integración frutal.
Ponte las gafas de sol, saca la tumbona y añade esta fantasía a tu carrito en Bubbles Beers antes de que nuestro equipo se la beba toda para merendar.
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