Suite Chaos: Un desmadre de lúpulo en colaboración con La Superbe
Rectificar es de sabios (y de cerveceros), y esta Suite Chaos viene a poner orden en el desorden. Dentro de la colección del 12º Aniversario de La Quince, y homenajeando al segmento «The Misbehavers» de la peli Four Rooms, llega esta joya turbia cocinada a medias con los amigos de La Superbe (Biarritz).
¿Por qué esta NEIPA es una travesura deliciosa?
- Turbidez y Cremosidad: Al ser una NEIPA y llevar copos de trigo y avena, olvida la transparencia. Esto es un néctar denso, amarillo y con una textura sedosa que acaricia el paladar.
- Tecnología de Lúpulo Punta: Aquí no se han andado con chiquitas. Han usado un combo ganador de Mosaic con dos variantes avanzadas de Idaho 7 (Cryo y Hyperboost). ¿El resultado? Una explosión de fruta tropical y hueso (melocotón, piña) con cero astringencia.
- Peligrosamente Bebible: Con sus 6,2% ABV, no es una bomba alcohólica que te noquea, sino una cerveza de trago largo que te invita a repetir. Es ese tipo de «caos» que puedes gestionar felizmente toda la tarde.
Nota de Cata (Para beber antes de que lleguen los padres)
Vista: Color amarillo pajizo, totalmente opaca y turbia (Hazy). Coronada por una espuma blanca y cremosa que aguanta como un campeón.
Nariz: Un festival de frutas. Gracias al Hyperboost, el aroma a piña madura, mandarina y frutas de hueso sale de la copa disparado. Huele a desayuno tropical.
Boca: Entrada suave y aterciopelada. El cuerpo medio y la avena la hacen muy agradable de beber. El sabor es puro zumo de lúpulo, dulce y afrutado, con un amargor bajísimo que solo aparece al final para equilibrar.
Maridaje Travieso
Perfecta para acompañar una pizza (sin anchoas, por favor), tacos de pescado o simplemente para brindar por el caos organizado. Eso sí, intenta no prenderle fuego a la habitación del hotel mientras te la bebes.
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