El verano embotellado (bueno, enlatado) llega a Bubbles
Si el calorcito empieza a apretar y te pide a gritos algo refrescante, la Summer in Vermont de la cervecera independiente Río Azul es el salvavidas que necesitas. Y lo decimos literalmente, fíjate en el flamenco de su etiqueta. Esta maravilla es una New England IPA (NEIPA) que te teletransporta directamente a la cuna de los lúpulos turbios, pero con todo el arte de Sevilla.
Notas de cata (Nuestra disección lupulada)
En Bubbles (recuerda, aquí lo pronunciamos ‘babels’, ¡que haya clase!) nos encanta desgranar lo que nos bebemos. Así que coge tu mejor copa, sírvela con gracia y acompáñanos en esta cata:
- Fase Visual (Color): Al caer en la copa nos regala un precioso amarillo pálido, con esa turbidez opaca y seductora tan característica del estilo, rematada por una corona de espuma blanca y cremosa.
- Aroma: Prepárate para el bofetón tropical. Gracias al combo ganador de los lúpulos Simcoe y Citra, tu nariz se llenará de notas a mango, melocotón, maracuyá y un toque cítrico súper fresco.
- Sabor: Es puro zumo de frutas para adultos. La avena y el trigo le dan una textura sedosa en boca brutal. Tiene un amargor muy bajito, un paso amable y unos 6.8% de alcohol que están tan bien integrados que ni te enterarás (hasta que te levantes de la silla).
El momento perfecto para abrirla
Esta es la típica cerveza de «tardeo». Ideal para acompañar unas hamburguesas a la parrilla, unos tacos bien picantes o, simplemente, para disfrutarla sola mientras ves el atardecer y planificas tu próxima barbacoa. ¡Una cerveza artesana que es puro disfrute líquido!
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