Rio Azul x LaQuince – A giant leap for an ape – Tiramisu patry stout

A Giant Leap for an Ape: El salto espacial definitivo hacia el tiramisú líquido

Dicen que fue un pequeño paso para el hombre, pero cuando juntas en la sala de cocción a La Quince Brewing Co. y a Cervezas Río Azul dentro de su aclamada Monkind Series, lo que tienes entre manos es un salto evolutivo descomunal con pulgares oponibles y mucho vicio cervecero.

Cacao, café y lactosa: El postre de los campeones

Esta Tiramisu Stout de 7,2% ABV es un homenaje directo y sin complejos al postre italiano por excelencia. Elaborada con una sólida base de malta de cebada y avena que aporta un cuerpo denso y cremoso, incorpora en su receta auténtico cacao, café seleccionado y lactosa para redondear una textura aterciopelada que parece fundirse en copa.

En nariz es un festival de notas a espresso recién molido, chocolate negro de repostería y bizcocho empapado. En boca entra con un dulzor goloso perfectamente equilibrado por el tueste de las maltas y el toque tostado del café, evitando que resulte empalagosa y dejando un final largo y reconfortante.

Ficha Técnica del Producto

Maridaje sugerido

Acompáñala con un tiramisú clásico, brownie de chocolate negro, tarta de queso al horno o disfrútala sola a temperatura de bodega como el broche de oro tras una buena cena.