Pink Strike de Río Azul: la Double NEIPA que no entiende de medias tintas
La Pink Strike es la interpretación más poderosa y golosa de Río Azul sobre el estilo NEIPA: una Doble NEIPA que entra cremosa, golpea tropical y se queda en la memoria. Si buscas una IPA intensa, esta es la que hace «strike».
🌴 Lúpulos y por qué molan
La receta típica de Pink Strike emplea una mezcla de lúpulos que dan todo el juego: Loral, Simcoe, Citra y Sabro. El resultado: aromas a mango, piña, cítricos y un puntito herbal que equilibra la jugosidad.
🧪 Perfil de cata
- Aroma: fruta tropical madura, cítricos brillantes y toques resinosos.
- Sabor: entrada jugosa, cuerpo medio-alto, dulzor maltoso bien integrado.
- Final: amargor presente pero redondo; deja un regusto frutal persistente.
🍽️ Maridaje recomendado
Perfecta con hamburguesas potentes, platos especiados, quesos curados o postres con chocolate negro. Sírvela en vaso tipo NEIPA para exprimir su aroma.
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