El lado oscuro del Mediterráneo: Althaia Barlovento
Quien piense que en Alicante solo hacemos cervezas rubias para beber en la playa, es que no se ha cruzado con los maestros de Cervezas Althaia. Desde su fábrica en Altea nos traen la Barlovento, una Imperial Stout que es un auténtico misil de sabor directo a tu paladar.
Esta no es una cerveza para beber con prisa. Es un cervezón para servir en una buena copa, sentarte en tu sillón favorito y disfrutar de cómo va cambiando de aroma y sabor a medida que coge temperatura. ¡Avisamos: mancha la copa y conquista el corazón!
¿Qué se esconde en las profundidades de esta botella?
- A la vista: Negra, opaca y con una corona de espuma color canela que parece crema espresso. Visualmente es una auténtica belleza oscura.
- Aroma y Sabor: Prepárate para una sobredosis de maltas torrefactas. Notas potentes a café recién hecho, chocolate negro intenso, regaliz y un sutil toque a frutos rojos oscuros.
- El Trago: Con cuerpo sedoso, casi masticable, y un grado alcohólico potente que te calienta el alma sin raspar la garganta. Un final tostado y amargo que equilibra el dulzor de la malta a la perfección.
Maridaje nivel Bubbles Beers
La Barlovento pide comida con fundamento o postres escandalosos. Tírate a la piscina y acompáñala de carnes asadas intensas, guisos potentes o un buen queso azul. ¿Eres de dulce? Un brownie de chocolate negro o un tiramisú con esta cerveza te harán ver las estrellas.
En Bubbles Beers lo llevamos en la sangre: solo cervezas artesanas, independientes y españolas. Al comprar esta joya de Althaia, estás apoyando a productores locales que elaboran auténtico oro negro a un paso de casa. ¡Salud y buenas maltas!
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