🍺 ¿Qué es la 32/8? Una Mountain IPA para celebrar por todo lo alto
Una birra nacida de la colaboración entre Octavo Arte (Segovia) y Bubbles Beers (Alicante) para el 4º aniversario del local de éste en Alicante. Es una Mountain IPA que junta lo mejor de las NEIPA y las West Coast: jugosa y aromática, pero con un final limpio y seco que pide otra lata. Un estilo que mezcla 2 mundos … El típico amargor de las west coast ipa y la turbidez y aroma de las NEIPAS/Hazy IPAs.
Explosión de fruta de hueso y tropicales con ligeros toques herbales. Jugosa en entrada, con cuerpo medio y un amargor limpio y persistente. Final seco y fresco, muy bebible.
Creada para celebrar el 4º aniversario de Bubbles Beer Club Alicante, la 32/8 no es solo una cerveza rica: es una pieza de colaboración con identidad propia (y etiqueta con pulpo gigante, por si te lo preguntabas). Perfecta para coleccionistas de colaboraciones y para quienes buscan una IPA con equilibrio entre jugosidad y limpieza.
🍽️ Maridaje recomendado
La versatilidad de esta IPA la hace ideal con tacos de pescado, hamburguesas, ensaladas con frutas o quesos semicurados. Sírvela fría en copa tipo IPA para exprimir los aromas.
Edición limitada: al ser un lanzamiento de colaboración y aniversario, lo normal es que las unidades sean finitas. Si la ves, no la dejes escapar…
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