Una DIPA de proporciones nucleares para celebrar por todo lo alto
Cuando los madrileños de Oso Brew Co quisieron celebrar su primera feria, el Fresh Festival, sabían que tenían que liar una buena. ¿La solución? Llamar a dos de sus «grandes amiguetes» y auténticos titanes del lúpulo nacional: SOMA Beer y Garage Beer Co. El resultado es esta Big Hop Energy, una explosión atómica metida en una lata.
Estamos ante una Double IPA (DIPA) de 8.4% ABV. Fiel al estilo de las tres casas que la firman, es una cerveza turbia, jugosa y con un perfil saturadísimo que no pide perdón por ser intensa.
¿Qué esconde esta bomba lúpulada?
- El tridente del lúpulo: Cargada hasta arriba con Simcoe, Citra y el lúpulo experimental HBC 638. Prepárate para una onda expansiva de cítricos intensos y fruta tropical.
- Textura de seda: Gracias a su generosa base de malta de cebada, trigo y avena, tiene ese cuerpo denso y sedoso que te abraza el paladar en cada trago.
- El veredicto: Es un zumo denso, peligrosamente fácil de beber para sus 8.4 grados, y con el sello de garantía de tres de las mejores cerveceras de la Península.
En Bubbles Beers nos encantan estas colaboraciones históricas, pero sabemos que tienen los días contados. Es una tirada única y conmemorativa, así que añade esta DIPA a tu cesta antes de que solo quede el recuerdo de su explosión.
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