Althaia Heliodora: La cerveza que se cree un zumo (pero con chispa) o el champán del norte
A ver, seamos sinceros. Si eres de los que piensa que la cerveza solo debe saber a «cerveza» (a cereal y poco más), igual deberías dar media vuelta. Pero si te va la marcha y te gusta experimentar cosas nuevas, la Althaia Heliodora te va a volar la cabeza.
Desde Altea, nuestros amigos de Althaia se han levantado creativos y han decidido meter Naranjas Sanguinas en la fermentación. Sí, has leído bien. El resultado es una Berliner Weisse (esa cerveza de estilo alemán que es ácida) que entra mejor que el agua después de una maratón en el desierto.
¿A qué sabe esta movida?
Imagínate morder una naranja fresca mientras te bañas en el Mediterráneo. Pues algo así:
- Al ojo: Tiene un color entre naranja y rosado. Si subes una foto a Instagram con ella, te garantizamos +10 likes por lo bonita que es.
- Al morro: Huele a cítricos que tira para atrás. Frescor puro.
- Al buche: Aquí viene la magia. Es ácida (sour), crujiente y con ese saborazo a naranja sanguina que te hace salivar como el perro de Pávlov.
Advertencia de consumo
La Heliodora tiene un peligro: tiene solo 4.2% de alcohol. ¿Qué significa esto? Que te beberás la primera pensando «uy, qué curioso», la segunda diciendo «qué rico está esto» y cuando te des cuenta te has bajado el pack de 6 tú solito. Nosotros avisamos, no nos hacemos responsables.
Maridaje
Ensaladas, pescados, quesos de cabra o simplemente una bolsa de patatas fritas en el sofá.
Amargor Bajo. Aquí manda la acidez, baby.
¿Listo para fruncir el ceño de placer? Pilla tu Althaia Heliodora y dale alegría a esa nevera.
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