Althaia Mediterranean Lager: El sol de Altea metido en una botella
La Mediterranean Lager de Althaia es la prueba de que no hace falta echarle a la cerveza hasta el césped del vecino para que sea extraordinaria. Es una cerveza lager «de las de siempre», pero hecha con el respeto y el cariño que solo una cervecera artesana como la de Jorge y Mayte puede ofrecer. Si buscas la perfección en la sencillez, deja de buscar: es ésta.
¿Por qué es la Lager que necesitas en tu vida?
- Equilibrio Maestro: Olvida los amargores extremos que te dejan la lengua como un gato. Aquí mandan el equilibrio entre la malta de cebada de calidad y los lúpulos nobles. Es suave, es maltosa y tiene un final limpio que te prepara para el siguiente trago.
- Espíritu Mediterráneo: Está pensada para nuestro clima. Es ligera pero con cuerpo, ideal para esos días en los que el sol aprieta y tú solo quieres una recompensa bien fría.
- Sin Trucos: Sin aditivos, sin acelerar procesos. Esta Lager ha tenido su tiempo de guarda para que llegue a tu copa cristalina y perfecta. Es la «rubia» que presentarías a tus padres con total orgullo.
Nota de Cata (Para disfrutar mirando al mar)
Vista: Color amarillo pajizo, muy brillante y limpia. La espuma es blanca, fina y con la persistencia justa para proteger el tesoro que hay debajo.
Nariz: Aromas frescos a pan recién horneado y notas florales muy sutiles que te recordarán a un paseo por el campo alicantino. Nada de olores raros, solo pureza.
Boca: Entrada muy refrescante. El paso por boca es sedoso, con un dulzor maltoso inicial que se equilibra con un amargor muy suave al final. Es tan equilibrada que parece que la ha diseñado un arquitecto.
¿Cómo maridar esta maravilla?
Es la pareja de baile oficial de cualquier arroz alicantino, un buen pescadito frito o unas marineras. También funciona de lujo con aperitivos, quesos frescos o simplemente con el placer de no hacer nada. Es la cerveza que gusta a todo el mundo: desde el cuñado que «solo bebe la del súper» hasta el experto más tiquismiquis.
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