Kosmonauta Dragonblast – Catharina Sour

Explosión frutal en gravedad cero con Kosmonauta Dragonblast

Si estabas buscando una cerveza aburrida, te has equivocado de nave. La Kosmonauta Dragonblast es exactamente lo que su nombre indica: una explosión bestial de sabor que despertaría a un dragón de su siesta milenaria. Los chicos de Kosmonauta Brewing (con receta cocinada en las instalaciones de Monster Beer en Toledo) nos traen esta joya en formato lata de 44cl que es puro vicio.

Notas de cata (Nuestra fase visual y sensorial)

En Bubbles nos tomamos muy en serio la cata, y esta birra es un espectáculo desde que la sirves:

• Fase Visual (Color): Olvídate de amarillos pálidos o tonos aburridos; al servirla te vas a encontrar con un magenta vibrante y espectacular gracias a la pitaya y los frutos del bosque. Una corona de espuma rosada que da pena hasta beberla (pero te la beberás, créeme).
• Aroma: Un golpe directo de frutos rojos, moras, frambuesas y ese toque tropical y fresco de la pitaya (fruta del dragón). Es olerla y empezar a salivar.
• Sabor: Aquí viene la magia del estilo Catharina Sour. Tiene una acidez eléctrica y refrescante que te limpia el paladar, equilibrada a la perfección por la sedosidad que le aportan la malta de trigo y la avena. Termina con un retrogusto afrutado que te obliga a dar el siguiente trago.

¿Con qué maridamos esta locura?

Con sus 6.0% de alcohol bien integrados, esta cerveza ácida es la compañera perfecta para cortar la grasa de un buen queso de cabra, acompañar una tarta de queso con frutos rojos, o simplemente para bebértela a morro en la terraza mientras disfrutas del buen tiempo. ¡Cuidado que entra como el agua!

Cerveza 100% artesana e independiente. Sin pasteurizar, manténgala en frío para que no pierda sus superpoderes.